Cultura

El restaurante holandés puede superar el distanciamiento social, con reservas completas hasta finales de junio

El restaurante holandés puede superar el distanciamiento social, con reservas completas hasta finales de junio

Un restaurante en Ámsterdam llamado Mediamatic capaz de operar con todas las medidas de distanciamiento social ya está completamente reservado hasta finales de junio a pesar de la crisis del coronavirus, según el sitio web del restaurante. Su éxito podría hablar de cómo las industrias de la hospitalidad y el turismo pueden sobrevivir al brote de COVID-19.

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Restaurante holandés con distanciamiento social completamente reservado

Un restaurante con sede en Ámsterdam llamado Mediamatic capaz de atender a los clientes respetando las medidas de distanciamiento social en lo que parece un jardín al aire libre ya está completamente reservado hasta finales de junio, según su sitio web.

Este desarrollo resalta muchos problemas que enfrentan las industrias de la hospitalidad y el turismo, mientras intentan avanzar hacia la era de negocios posterior al coronavirus.

En los últimos meses, el distanciamiento social y otras medidas adoptadas por los gobiernos nacionales y las empresas privadas han obligado a cerrar restaurantes, hoteles, bares y muchas otras industrias en un intento por ayudar a frenar la propagación del virus.

"Es súper acogedor, es realmente acogedor, es agradable y la comida es deliciosa", dijo a Reuters una mujer invitada a una cena de prueba con su compañera de cuarto.

"Ahora estamos aprendiendo cómo hacer la limpieza, cómo hacer el servicio, cómo sacar los platos vacíos de una manera elegante, para que aún se sienta bien atendido", dijo Willem Velthoven de Mediamatic a Reuters.

Por el momento, los restaurantes holandeses permanecen cerrados al público hasta el 19 de mayo, mientras que las cocinas aún pueden ofrecer servicios de comida para llevar.

Sin embargo, incluso si a los restaurantes se les permite reabrir a una capacidad limitada con medidas de distanciamiento social y de seguridad completas, muchos podrían ver la ruina financiera sin el levantamiento de las medidas de distanciamiento social.

Cena a la luz de las velas en medio de la crisis del coronavirus

En las fotos, se ve a grupos de amigos dentro de cobertizos de vidrio, descansando suavemente en un patio de piedra cubierto de maleza a la orilla del río. En particular, ninguno de los comensales tiene guantes o máscaras, lo que sugiere la necesidad de desinfectar completamente el interior de una unidad de comedor después de cada cliente.

Cada unidad parece tener una puerta retráctil, sobre la cual hay designaciones de números. Por supuesto, nada es totalmente seguro contra la contaminación del coronavirus, pero esto podría ser un indicio de cómo las industrias de la hospitalidad y el turismo están trabajando para sobrevivir a los efectos del distanciamiento social.


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